Встреча звезд Португальской гастрономии на рынке Ribeira

В 2014 году рынок Ribeira, основной рынок Лиссабона, был реабилитирован журналом Time Out Lisbon и в настоящее время включает в себя торговлю и лавки общественного питания.

С тех пор рынок ÑÐ²Ð»ÑÐµÑ‚ся обязательным местом для тех, кто хочет попробовать различные деликатесы, сделанные Ð² Португалии. Место, также известный как Mercado 24 de Julho, который Ð±Ñ‹Ð» Ð¾Ñ‚крыт Ð² 1982 году.

Это символическое здание, расположенное на Cais do Sodre, сохранило оригинальный дизайн с его вдохновенным внутренним железным восточным куполом. В двух шагах от Тежу, с реконструкцией под печатью Time Out возрождается и в настоящее время является обязательным для всех, кто посещает Лиссабон.

После успешной модели, которая уже присутствует в других европейских городах, Ribeira рынок приобрел новое измерение сочетающую гастрономию и развлечения.
Традиционные фруктовые лавки, овощи и цветы стали занимать верхний этаж, а на первом этаже главные герои являются рестораны, которые разделены на стенды, тридцать в целом, что делает этот рынок аутентичной выставкой лучшего, что столица может предложить.

Она охватывает различные виды кухни, национальные и международные, а также полный выбор вин, десертов и мороженого.

Некоторые из наиболее популярных мест, которые вы можете найти в Меркадо да Ribeira:

Honorato
 
Вакансия по изготовлению гамбургеров в ручную было одной из вещей, которая была сразу же подчеркнута в Honorato. Это один из первых домов по изготовлению бургеров, который поселился в столице в 2011 в районе Principe Real.Ribeira рынок был четвертым местом, которое было открыто.Бургеры,сочные, элегантно поданные, с разнообразными ингредиентами - это отличная приманка дома, а также домашний картофель в сопровождении чесночным майонезом.

Santini

Самый известный магазин мороженого в столице присутствует на Ribeira Mercado. Первый дом был открыт в Кашкайше, в 1949 году, и с тех пор, он соответствует предпочтениям клиентов Лиссабона. Кроме дома на Chiado, а затем в Порту, Santini также присутствует на Ribeira Mercado. Белые и красные полосы угадать грех чревоугодия, который берет на себя в пространстве, с ледяным божественным фруктом, которые составляют разнообразный список вкусов, которые меняются каждый день.

Henrique Sá Pessoa

Известный шеф из Португалии собирает успешные проекты. Его ТВ-шоу Секретный ингредиент, который привел к написанию нескольких книг, открытие ресторана Cais да Pedra в 2013 году, а совсем недавно вновь открытого ресторана Soul в 2015 году. Даже сейчас он назначен в те места, кто будет удостоен звезды Michelin в ближайшее время. Ð’ ресторан Henrique Sá Pessoa на Ribeira рынке почти всегда есть очереди, из-за уникальных блюд от шефа, такие как поросенок конфи, приготовленный при низкой температуре и лосось татаки.

Адрес: Avenida 24 де Julho 49, 1200-481 Lisbon
Часы работы: С воскресенья по среду с 10:00 до 00:00 и с четверга по субботу с 10:00 до 02:00 часов